HSN,MANADO – Stop Boros Pangan, Ketua PKK Sulut Anik Wandriani, aksi penyelamatan pangan untuk mencegah pembuangan makanan yang masih layak dikonsumsi.
“Masih banyak saudara kita yang berjuang menahan lapar. Oleh karena itu, mulai dari rumah kita sendiri. Ambil makanan secukupnya dan habiskan tanpa sisa,” Ujar ibu Anik.
Ibu Anik menyoroti kebiasaan yang masih sering terjadi di membuang makanan tanpa rasa bersalah. Menurutnya, setiap makanan yang terbuang adalah bentuk nyata dari ketidakpedulian terhadap sesama dan cermin buruk dari kurangnya kesadaran kolektif terhadap pentingnya pangan.
Ia mendorong masyarakat untuk memulai perubahan kecil namun berdampak besar: menyimpan bahan makanan dengan benar, memasak sesuai kebutuhan, dan mengajarkan anak-anak untuk menghargai makanan sejak dini.
“Dari dapur kecil di rumah tangga, terbangun pondasi besar ketahanan pangan nasional,” tegasnya.
Istri Gubernur Sulawesi Utara ini beri pesan penting yang kadang tidak dihiraukan yaitu makanan adalah berkah, bukan sekedar santapan, setiap butirnya harus dijaga.
Ibu Anik Fitri Wandriani mengajak masyarakat untuk lebih bijak dan peduli dalam mengelola konsumsi pangan.
Pelaksana Tugas Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sulut, Frangky Tintingon, turut memberikan dukungan penuh terhadap gerakan ini. Ia menyampaikan apresiasinya kepada TP-PKK Sulut yang aktif menggerakkan masyarakat dalam kampanye ini.
“Gerakan ini bukan sekadar slogan, tapi budaya baru yang harus kita tanamkan bersama. Kami akan terus melanjutkan kampanye ini sebagai bagian dari program prioritas Gubernur Yulius Selvanus dan Wakil Gubernur Victor Mailangkay,” kata Tintingon.
Kegiatan yang digelar oleh Dinas Pangan Daerah Sulut, merupakan inisiatif Pemerintah Provinsi Sulawesi Utara bersama Tim Penggerak PKK Sulut dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan. (ndy)
